Guritsa Supleta.

Guritsa Supleta

Malzemeler

5 kişilik
750 gram tavuk fileto
5 adet domates
6 adet kereviz yaprağı
5 çorba kaşığı mayonez
5 dilim siyah Alman ekmeği

Guritsa Supleta (Fırında Mayonezli Tavuk Göğsü, Pilav ile) Yapılışı.
Tavuk göğüslerini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine domates dilimleri yerleştirin. Üzerine mayonez gezdirin. Tepsiye ince kıyılmış kereviz yapraklarını yayın. Üzerine 1 su bardağı su gezdirin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 30 dakika pişirin. Siyah Alman ekmeklerini, ekmek kızartma makinasında kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine fırın tepsisindeki sostan gezdirin. Tavuk göğüslerini ekmeklerin üzerine yerleştirin. Pilav ile servis yapın..