Malzemeler
2adet patlican
2adet kapya biber
2adet çarliston biber
1diş sarimsak
Limon suyu
Zeytinyağı
Domates
Yeteri kadar tuz
Maydonoz
Yapılışı
Patlicanlari yikaniz ve kurutunuz sonra bıçak ile çizik atiniz ve ocakta kozleyiniz biberlerin kup dograyiniz dometesi kup dograyiniz maydonozu kiyaniz.bir güzel harmanlayiniz tuz limonsuyu zeytinyağı ekleyip karistiralim maydonoz serpelim servis edelim
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder