31 Ocak 2016 Pazar

Sütlaç

Sütlaç
Malzemeler
200g toz şeker
1,5kg süt
1kahve fincani pirinç unu
Dövülmüş yada makinede cekilmiş50gbadem
Bir tutam vanilya
Biraz hindistan cevizi rendesi şam fıstığı
       Yapimi
1,5kg süte seker katilip ocağa konur ve telle iyice karistirilir sonra buna badem vanilya 1 bütün yumurta ilave edilip telle cirpilir hepsi birbirine bir güzel karisinca ve kaynamaya başlayınca ayri bir kapta suyla karistirilarak eritilen pirinç unu azar azar katılarak karistirilir
Sonrada buna ayri bir kapta haslanmis pirinç ilave edilir koyulasinca kadar karistirilarak kaynatmaya devam edilir koyulasinca tencere ocaktan alinir sutlaci küçük kaselere taksim edilir üzerlerine hindistan cevizi, şam fıstığı koulur ikisine koyabilirsiniz soğuduktan sonra servis yapilir
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Emin Taşkın