LİMONLU TEREYAĞLI TAVUK

Limonlu tereyağlı tavuk tarifi için malzemeler

• 8 parça kemiksiz kalça eti
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı toz paprika biberi
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı tavuk suyu
• Yarım su bardağı krema
• ¼ su bardağı parmesan peyniri
• 1 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Limonlu tereyağlı tavuk hazırlanışı

Tavukların üzerine tuz, karabiber ve toz paprika biberi serperek tatlandırın. 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Tavukların her iki tarafını da rengi dönene kadar kızartın. Kalan tereyağını ve ezdiğiniz sarımsağı ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin. Tavuk suyu, krema, parmesan peyniri, limon suyu ve kekiği ilave edip pişirmeye devam edin. Kaynamaya başlayınca iri kıydığınız ıspanakları ekleyip 3-5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Tavuk etlerini bir fırın kabın alarak 175 derecede üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.