7 yumurtalı şekerpare

7 Yumurtalı Şekerpare icin Malzemeler

• 7  yumurta 
• 1 cay bardagi siviyag
• 1 su bardagi en ince irmik
• 1 paket kabartma tozu 
• alabildigi kadar un 
• üzeri  icin yeteri kadar findik 

Şerbet icin 

• 1 kilo toz seker 
• 6 su bardagi su 
• yarim limonun suyu 

Hazirlanisi

• Yumurtaları kirin geniş bir kaban alin üzerine siviyagi, irmiği,kabartma tozunu ekleyip  karistirin ve unu yavaş yavaş ekleyin hamurunuz yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun ayrica hamurunuzun   yapiskan bir hamur olması olması gerekiyor, hamurunuz kivama geldikten sonra elinizi siviyagla yaglayip ceviz den biraz kucuk toplar yapin tepsiye yerlestirin 
• Yaptiginiz toplarin uzerine findik,ceviz veya badem batirin 180 derece firinda pisirin 
• Sekeri ve suyu tencereye koyup  kaynatin serbetinizin kivami olmaya yakin limon suyunu ilave edip biraz daha kaynatin ve ocaktan alin 
• Sekerpareniz ılık  serbetiniz sicakken uzerine dokun sekerpareler şerbetini çektikten sonra servis yapabilirsiniz 
• afiyet olsun