Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Fırında Baharatlı Patates Tarifii

Malzemeler

• 5 adet

  orta boy patates
• 2 yemek kaşığı

  zeytinyağı
• 1 çay kaşığı

  toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı

  kekik
• 2 dal

  biberiye
• 2 diş

  rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı

  tuz

Servisi için:

• 4 dal

  taze kişniş

Patatesleri fırın tepsisine tek kat olacak şekilde dizmeye özen gösterin. Aksi takdirde bazıları çıtır bazıları yumuşak kalacaktır.

Nasıl Yapılır?

Patatesleri elma dilimi halinde kesin ve geniş bir karıştırma kabına aktarın.Patates dilimlerini zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, rendelenmiş sarımsak ve tuz ile karıştırarak harmanlayın.Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine baharatlı patatesleri yayın.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25- 30 dakika kızarana kadar fırından yükselen mis gibi kokuyu içinize çeke çeke bekleyin.Taze kişnişleri incecik kıyın. Servis tabağına aldığınız baharatlı patateslerin üzerine serpiştirdikten sonra ılık olarak servis edin.