Balkabağı çorbası

Malzemeler 

• 100 gr balkabağı
• 1 küçük patates
• 2 arpacık soğanı
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 300ml su/tavuk suyu

Hazırlanışı

Balkabağı ve patatesi iri küpler şeklinde doğrayın.Arpacık soğanı ve sarımsağı soyun, bütün bırakın.Buharda hazırlama şekli: Hazırladığınız malzemeyi buharlı pişiriciye koyun. Zeytinyağını gezdirin ve 20 dakika pişirin. İster soğan ve sarımsağı çıkararak, ister dahil ederek malzemeyi tavuk suyuyla birlikte robottan geçirin.Tencerede hazırlama şekli: Soğan ve sarımsağı zeytinyağında çevirin. Balkabağı, patates ve tavuk suyunu ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Haşlanmış sebzeleri robottan geçirin.