Pancake

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt                                                                              
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker veya vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Pankek-Pancake Tarifi Yapılışı

Derince bir kapta şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Bu işlemi pankeklerimizin daha çok kabarsın için yapıyoruz. Sonra sütü ilave dip çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. (Kabartma tozunu unun üzerine unla iyice karışacak şekilde koyarsak daha iyi verim alırız.) Karışımı son kez karıştırdıktan sonra hafif yağlı tavaya kepçe yardımıyla döküp kızarana kadar pişiriyoruz.
Kahvaltılarınıza ve çay saatlerinize tat verecek pratik bir tarif :)
İyi afiyetler…