Un kurabiyesi

Basit Un Kurabiyesi

Kaç Kişilik: 12-14

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 20dk

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında, 250g)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

Un kurabiyesi için gerekli malzemeler iyice yoğurulup oldukça yumuşak bir hamur elde edilir (Verilen ölçüdeki un yeterli olmazsa biraz daha eklenebilir). Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine çizik atılıp önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir. Un kurabiyeleri fırından çıkınca üzerine pudra şekeri elenir. Basitun kurabiyesi tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.