mısır çorbası

Mısırlı Yaz Çorbası Tarifi

Mısırları yıkayıp tencereye alalım. Su ekleyip haşlayalım. Buğdayı ayrı tencerede haşlayalım. Haşlandıktan sonra mısırı ve buğdayı aynı tencereye alalım.

Süzme yoğurdu çırpalım. Çorbanın suyundan biraz katıp iyice çırptıktan sonra tencereye ekleyelim. Doğranmış dereotu ve naneyi ekleyelim. Soğuk olarak servis edelim. Afiyetler dilerim.

MISIRLI YAZ ÇORBASI

• 1 çay B. Sarı Yarma Mısır
• 1 çay B. Beyaz Yarma Mısır
• 1 Su B. Buğday
• 500 Gr. Süzme Yoğurt
• Dere Otu
• Taze Nane
• Tuz
• Su